Una carrera profesional, basadas en las técnicas y tecnología de la cocina moderna, nacional e internacional, para quienes quieran introducirse de lleno en todos los secretos del arte culinario. Pensada como puntapié inicial de una formación con proyección internacional. Te preparamos, para generar tu propio negocio gastronómico o cubrir la demanda laboral de estos servicios en hoteles, restaurantes o empresas gastronómicas.