Institucionales
1 fotos
A continuación te comentamos como será el procedimiento para cursar las materias teóricas de Gastronomía y Pastelería, que serán dadas en formato ON-LINE. Lo acá expresado, pasa a ser parte de la reglamentación interna de la institución.
EXCEPCIONES
Este procedimiento no es válido para grupos AGOSTO 23/24.
INFORMACION GENERAL
- Se puede ingresar a la plataforma desde www.redmileniumonline.com
- A la fecha se encuentran cargadas capacitaciones de prueba, que no tienen que ver con Gastronomía
- El cursado de materias teóricas no tendrá costo, esta incluido en el valor de cuota. Solo se verificará que el alumno se encuentra al día.
- Hasta el 30 de Abril, el alumno debe verificar, en sector de atención al público, que su cuenta de mail se encuentra debidamente registrada.
CRONOGRAMA DE CLASES ON-LINE
| Higiene y Bromatología | Disponible a partir del 08/05/24 |
| Conservación de los Alimentos | Disponible a partir del 05/08/24 |
| Química Culinaria | Disponible a partir del 01/07/24 |
| Nutrición | Disponible a partir del 02/09/24 |
| Costos 1 | Disponible a partir del 28/10/24 |
| Costos 2 | Disponible a partir del 26/08/24 |
| Servicio de Mesa | Disponible a partir del 14/10/24 |
| Enología | Taller - 1 Jornada - Abierto - Fecha a Determinar |
| Márketing Gastronómico | Disponible a partir del 06/06/24 |
| Mágnament Gastronómico | Disponible a partir del 01/06/24 |
Estas fechas, pueden ser modificadas. Ultima actualización 06/05/2024 - 12.50 hrs.
PROCEDIMIENTO PARA CURSAR Y APROBAR MATERIAS TEORICAS ON-LINE
- Desde la puesta en línea de la materia, el alumno dispone de 12 meses corridos, para cursar la totalidad de las materias teóricas asignadas.
- Las clases serán 100% ON-LINE, modalidad asincrónica (no es en vivo).
- Los exámenes finales serán PRESENCIALES y se realizarán en los meses de JUNIO-JULIO, NOVIEMBRE-DICIEMBRE, FEBRERO-MARZO. Fechas, horarios y procedimientos serán expuestos en página web y plataforma.
- La modalidad de consultas se realizará en FORMATO PRESENCIAL, en fechas y horarios a determinar, publicados por este medio. Aclaramos que los días y horarios a realizarse, serán distintos a los de prácticas.
- El alumno podrá ver las clases y realizar las actividades, previstas para cada materia, tantas veces como considere necesario.
- Auto evaluaciones. Estas son actividades esenciales, ya que le permite al alumno verificar en forma autónoma si los conceptos estudiados, quedaron claros.
- El termino “aprobar la cursada de un materia”, en la modalidad on-line, implica que el alumno vió las clases y desarrollo las actividades previstas en la plataforma, para cada materia. Solo podrá presentarse a rendir finales, si aprobó la cursada de la materia correspondiente.
